فولاد دی‌اکسیدشده (Killed Steel) نوعی فولاد است که در فرآیند ذوب، فولادسازان آن را به‌طور کامل از اکسیژن و گازهای محلول پاک‌سازی می‌کنند. در فرایند فولادسازی، معمولاً مقداری اکسیژن در فولاد مذاب باقی می‌ماند. این اکسیژن هنگام انجماد با کربن واکنش می‌دهد و گاز CO تولید می‌کند. گاز ایجادشده حباب‌ها و تخلخل‌هایی را در ساختار فولاد به‌وجود می‌آورد و باعث ناپیوستگی در آن می‌شود.

برای جلوگیری از این مشکل، عناصر دی‌اکسیدکننده مانند آلومینیوم (Al)، سیلیسیم (Si) یا منگنز (Mn) به فولاد مذاب افزوده می‌شوند تا اکسیژن را به اکسیدهای پایدار تبدیل کنند. نتیجه این فرآیند، فولادی با ساختار یکنواخت، دارای چگالی بالا، بدون حفره های گازی و حباب است.

به همین علت، این نوع فولاد، از جمله مرغوب‌ترین انواع فولاد محسوب می‌شود و در کاربردهای حساس مانند ساخت مخازن تحت فشار، قطعات سازه‌ای سنگین و تجهیزات صنعتی دقیق استفاده گسترده‌ای دارد.